Sunday, July 26, 2009

黑酱油鸡

星期六。好多个星期六都没有留在KL了。 大概有一个月的星期六没有留在KL咯!这天原本约好打球想运动出汗的我, 真的可怜啦。。。因为又被FFK了。 只好再找别的东西做。 好久没有下厨了, 今天就来一道“黑酱油鸡”和大葱炒蛋。 大概有两个月没有进厨房了,看看今天的料理还好吗?

材料

  1. 鸡腿 - 2个
  2. 酱油 - 少许(看个人)
  3. 麻油 - 少许(看个人)- 放太多煮出来就只有麻油味
  4. 糖 - 少许
  5. 姜 - 把姜打烂了然后放姜汁就可以了。
  6. 小葱 - 十粒
  7. 蒜 - 一粒大的
做法:
1. 把1 到5 的材料进混合在一起,腌制着一个钟。
2. 把6 和7 的材料爆香了就把1做法焖至三十分钟。








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